Cham Cham

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Cocktail Cham Cham
2 cl de liqueur de Chambord
9 cl de champagne brut
1 framboise fraîche

Verre : Flûte de Champagne

Décoration : une framboise

Méthode :
Placez au fond de la flûte de champagne une framboise fraîche. Versez directement dans la flûte la liqueur et complétez avec le champagne. Votre Cham Cham de l’élégance à déguster avec modération!

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Bonne Dégustation!!!


 

 

Ambiance Cocktail Chic et Glamour

 
Le Chambord Champagne ou le Cham Cham est un cocktail chic offrant une excellente alternative aux traditionnels Kir Royal et Impérial. La crème de cassis et de framboise sont ici substituées par une liqueur de framboises et de mûres aux origines royales.
 
Cette liqueur de fruit rouge a été révélée en 1685 à l’occasion d’une visite de Louis XIV au Château de Chambord. Louis XIV appréciait beaucoup cette demeure royale bâtit au début de la Renaissance française sous l’inspiration de François Ier. Le Château de Chambord est un chef d’œuvre féerique situé au milieu d’une forêt dense et giboyeuse. Ce lieu symbolise la réunion des deux grandes passions de François Ier : la Chasse et l’Architecture. Ce haut lieu de chasse royale est également célèbre pour son escalier à double révolution où deux personnes peuvent descendre et monter en même temps sans jamais se croiser, une innovation inspirée des travaux de Léonard de Vinci.
 
L’harmonie des saveurs de framboises, de mûres, de miel, de vanille et de cognac composant la liqueur de Chambord rappel l’ alchimie des formes et des structures de ce prestigieux Château. Le mélange raffiné des arômes de cette liqueur royale et du champagne fait du Cham Cham un cocktail glamour, une recette à la couleur pourpre qui saura séduire le palais de vos convives. Un brin de charme parfait pour célébrer la Fête des Mères ou la Saint Valentin.
 
Pour les budgets modestes, vous pouvez substituer le champagne par un vin effervescent tel qu’un crémant, un blanc de blanc ou un cava.
 

Source : magasine Cocktail Deluxe n°7 (hiver 2011/2012) recette proposée par la maison Chambord.