Charlie Chaplin

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Cocktail Charlie Chaplin
3 cl de sloe gin (gin à la prunelle)
3 cl d’apricot brandy
1 cl de jus de citron vert frais

Verre : à Martini

Décoration : une pelure de citron vert

Méthode :
Versez dans la base du shaker l’ensemble des ingrédients. Ajoutez la glace puis agitez pendant 8 à 10 secondes. Filtrez et versez dans le verre à Martini. Votre cocktail Chaplin est prêt à la dégustation!!!

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Bonne Dégustation!!!


 

Ambiance

 
Cette recette cocktail rend hommage à Charlie Chaplin le célèbre acteur d’Hollywood de l’entre deux guerres. L’invention de la recette est attribuée au bar de l’hôtel Waldorf-Astoria.
 
Cet hôtel était et est situé à New-York plus précisément sur Park Avenue dans Manhattan. Ce luxueux hôtel fût construit sur les bases d’une querelle familiale. En 1893, William Waldorf Astor fit bâtir un hôtel le Waldof pour contrarier sa tante Caroline Astor qui répliqua en édifiant l’hôtel Astoria voisin du Waldof. Querelle passée les deux hôtels seront réunis par un couloir. En 1929, cet ensemble hôtelier est rasé pour laisser place à l’Empire State Building. Un autre hôtel dans la même avenue repris le nom de Waldof-Astoria, appartenant au groupe Hilton, il est célèbre à travers le monde pour ses expositions d’art.
 
Charlie Chaplin de son vrai nom Charles Spencer Chaplin Junior est née à Londres en avril 1889. Homme multi casquette acteur, réalisateur, producteur, scénariste, compositeur, écrivain… il est célèbre mondialement pour son interprétation du personnage dénommé en France Charlot (The Tramp dans les pays anglo-saxons, le vagabond). Charlot est un sans domicile fixe aux manières de gentleman. Il apparaît pour la première fois en février 1914 dans « Charlot est content de Lui » (titre original en anglais « Kid Auto Races at Venice »). Ce personnage est très populaire pour sa clownerie et son jeu de mime. Avec son chapeau melon, il deviendra une icône du cinéma muet en noir et blanc. Charlie Chaplin s’opposera à l’arrivée du cinéma parlant fin année 20, début année 30 avant de succomber à cette évolution du cinéma. Fort d’une carrière de 65 ans, Chaplin a marqué l’histoire du Cinéma et est de nos jours toujours un de ces plus grands ambassadeurs.
 
Le cocktail Charlie Chaplin est un mélange agréable à la fois doux, épais et sucré. Le Sloe Gin, ou gin à la prunelle, apporte une touche britannique à ce mélange.
 
Astuce bar: Pour le Sloe Gin deux possibilités soit le faire vous-même en faisant macérer des baies de prunelier quelques semaines dans un gin de qualité ou vous pouvez le trouver chez un caviste spécialisé. La e-boutique Whisky.fr vous propose deux références.
 
Les mots du bar : L’Apricot Brandy désigne une liqueur obtenue par macération d’abricots dans une eau-de-vie de vin, le plus souvent du cognac.
 

Source d’inspiration : Le site internet Musings on Cocktails.