Léo Bomb

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Cocktail Léo Bomb
3 cl de Cognac (Léopold Raffin VS)
4 cl de nectar de citron vert frais
0,5 cl de sirop de cassis
0,5 cl de sirop de grenadine
2 gouttes de sauce pimentée (Tabasco)
Glace pilée

Verre : Rock / Old Fashioned

Décoration : une framboise

Méthode :
Directement dans un verre rocks placez la glace pilée et versez le cognac suivi des autres ingrédients. Finalisez avec deux gouttes de sauce pimentée. Remuez à l’aide d’une cuillère à mélange pendant 8 à 10 secondes. Le Léo Bomb, un cocktail détonant de saveurs!

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Bonne Dégustation!!!


 

Ambiance Volcanique

 
Le Léo Bomb, une recette cocktail volcanique où la force du piment mélangé aux saveurs fruitées magnifie les arômes du cognac. Une boisson rouge pourpre à la chaleur rafraîchissante, le hot de la sauce pimentée venant contrebalancer la fraîcheur de la glace pilée.
 
Le Léo Bomb est un cocktail signature de l’élégante Maison René Laclie, producteur de cognac à Cognac depuis 1889. A l’occasion du salon international des Vins et Spiritueux PROWEIN se déroulant à Düsseldorf en Allemagne, la Maison René Laclie a souhaité mettre en avant l’une de ses familles de cognac par la création de quatre cocktails aux goûts sucrés, épicés et bien d’autres saveurs pour séduire l’ensemble des palais. Les cocktails « Léo » mettent en scène la gamme Léopold Raffin, composée de plusieurs cognacs élaborés avec passion dans la tradition des grandes distilleries. Gamme rendant hommage au père fondateur de cette maison créée en 1889 et dont l’aventure c’est poursuivie avec son gendre René Laclie et dont les générations suivantes ont porté cet héritage jusqu’à nos jours. Cette maison familiale prône le plaisir des saveurs où la quête de l’excellence passe par une sélection rigoureuse des matières premières et une fabrication artisanale.
 
Le petit effet « Bomb » produit par la sauce pimentée permet de relever les arômes délicats de fruits mûrs, de chêne frais et des notes florales printanières du Léopold Raffin VS. Un cocktail généreux et convivial illustrant parfaitement la devise de cette gamme « Only the best is worthy of sharing » (Seul le meilleur est digne d’être partagé).
 
Cognac Léopold Raffin Gamme
Vous pouvez poursuivre l’expérience du Léo Bomb en le mixant avec les autres cognacs de la gamme Léopold Raffin pour en découvrir la richesse et la complexité des saveurs.
 
 
Conseil préparation : La sauce pimentée va dynamiser votre cocktail en lui donnant un petit coup de fouet, ce qui fait tout le charme de ce cocktail mais attention à ne pas trop en mettre sous peine que la force du piment écrase les autres saveurs de cette boisson rafraîchissante.
 

Logo René Laclie
Article réalisé en collaboration avec la Maison René Laclie située au coeur de la ville de Cognac. Pour les contacter : info@rlaclie.com
La Page Facebook Leopold Raffin
 

 

  • Cocktail Molotov

    C’est assez inhabituel ce rapport entre le spiritueux de base et le citron. Le cocktail n’est pas trop acide ?

    • cocktails_alex

      J’ai eut la même réaction en découvrant la recette et ben non. Ce rapport permet d’obtenir des arômes de citron vert très prononcé mais le coté acide n’est pas si prononcé que ça. Après selon les goûts de chacun, on peut légèrement modifier les doses.