La Mer Bleue

NulBofMoyenBienExcellent Aucun vote. Soyez le premier!!!
Loading ... Loading ...

Verre Cocktail
4 cl de Mei Kuei Lu Chiew
1,5 cl de Curaçao bleu
1,5 cl de Chartreuse verte
Limonade ou
Lemon-Lime
Glaçons

Verre : Verre à martini

Décoration : un zest de citron jaune

Méthode :
Dans la base d’un shaker mettez les différents ingrédients, à l’exception de la limonade. Placez des glaçons et agitez vigoureusement pendant 8 à 10 secondes. Versez en filtrant dans le verre à martini et complétez à votre goût de limonade ou de lemon-lime. Vous êtes prêt à plonger dans une mer de saveurs.

Découvrez d'autres recettes au Speakeasy
Bonne Dégustation!!!


 

Ambiance

 
La recette cocktail La Mer Bleue est une invitation à se plonger dans un monde de saveurs. L’alliance du bleu du curaçao et du vert de la Chartreuse donne naissance à des teintes évoquant les couleurs de la mer. Attention ce cocktail est très sec du fait de sa composition uniquement à base de spiritueux, traduction très fort en alcool.
 
Savez-vous d’où vient la couleur bleuté de la mer. Ce sont les molécules d’eau les responsables. Les molécules d’eau absorbent une partie précise de la lumière blanche provenant du soleil : les longueurs d’ondes des couleurs rouge et jaune. Il reste ainsi essentiellement du bleu. Les molécules d’eau renvoient une lumière appauvrie en rouge et jaune, et riche en bleu.
 
Plus le nombre de molécules absorbantes est grand, plus la couleur bleue est marquée. Ainsi, dans une fine épaisseur, comme un verre d’eau, l’eau est transparente. Mais en plein milieu de l’océan, là où la profondeur est importante, l’eau apparaît bleue marine et opaque.
 
 
A découvrir notre sélection de recettes Nouvel An Chinois pour accompagner le passage à la nouvelle année lunaire.
 

Source d’inspiration : Le site web L’Encyclopédie Incomplète.