Nuage de Fruits Rouges

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Cocktail Nuage de Fruits Rouges
2 cl de crème de mûre
12 cl de champagne brut
2 fraises
Glaçons

Verre : Coupe

Décoration : une fraise

Méthode :
Au préalable coupez en deux les fraises, puis écrasez les légèrement à l’aide d’un pilon de bar. Placez les fraises écrasées dans un verre coupe et ajoutez la crème de mûre et le champagne. Ajoutez des glaçons à votre convenance. Vous êtes prêt à rêvassez dans un Nuage de Fruits Rouges!

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Bonne Dégustation!!!


 

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Ambiance Cocktail Fruité

 
Le Nuage de Fruits Rouges vous invite à passer un doux moment en dégustant votre champagne aux saveurs de fruits des bois. Une jolie teinte rouge pour cette recette cocktail se fera l’écho de votre passion pour l’être aimé.
 
Les fruits rouge sont multiples les principaux étant les airelles, le cassis, les cerises, les griottes, les fraises, les groseilles, les mûres, les myrtilles, le sureau… de petits fruits aux nuances rouges souvent associés à la gourmandise, au petit péché mignon pour le bonheur de notre palais. Ils accompagnent à merveilles les vins effervescents et trouvent toute leur richesse en accompagnant un champagne bien frais.
 
Astuce petit budget : Vous pouvez remplacer le champagne par un blanc de blancs (du type Kriter Brut) ou par un cava espagnol (du style Freixnet).
 

Source d’inspiration : magasine Cocktail Deluxe n°7 (hiver 2011/2012) recette proposée par la maison L’Héritier-Guyot