Marmalade Sour

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Cocktail Marmalade Sour
1 oeuf
1 cl de jus de citron frais
5 cl de cachaça
1 cuillère de marmelade
3 traits d’orange bitter

Verre : coupe

Décoration : 1 zest d’orange

Méthode : Placez dans le shaker la cachaça, le jus de citron et la marmelade. Ecrasez le tout avec le dos de la cuillère de bar. Ajoutez le blanc d’oeuf et la glace. Agitez pendant 10 à 12 secondes. Filtrez et versez dans une coupe et ajoutez deux ou traits d’orange bitter.

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Bonne Dégustation!!!