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    Blue Lagoon

    Tout ce que vous devez savoir sur le Blue Lagoon est dans son nom. Grand, rafraîchissant et plus bleu que le ciel le plus bleu des Caraïbes, le cocktail transforme la vodka, le curaçao bleu et la limonade en une boisson dans laquelle vous voudrez plonger.

    On pense que le Blue Lagoon a été créé par Andy MacElhone, le fils du célèbre barman Harry MacElhone, au Harry’s New York Bar à Paris dans les années 1960 ou au début des années 1970. Ainsi, la boisson est antérieure au film de 1980 du même nom.

    La vodka fournit une base solide, tandis que le curaçao bleu – une liqueur des Caraïbes fabriquée à partir de l’écorce séchée de l’agrume Laraha puis colorée en bleu – ajoute des notes sucrées et piquantes. La limonade allonge la boisson, donne une acidité supplémentaire et maintient la boisson buvable.

    Cette recette consiste à secouer puis filtrer le liquide, qui est la méthode préférée lors de la préparation de la boisson. Cependant, certaines personnes choisissent de mélanger les ingrédients avec de la glace pilée pour mélanger un cocktail glacé. Le parcours secoué est plus facile, plus rapide et délicieux, alors n’hésitez pas à faire simple. Mais si vous avez envie d’un voyage glacé, essayez la version gelée. Quelle que soit la méthode que vous choisissez, le Blue Lagoon est un formidable antidote lorsque le soleil est haut et que la température est chaude.

    Ingrédients

    Les étapes de la recette

    1. Ajouter la vodka, le curaçao bleu et la limonade dans un shaker avec de la glace
    2. agiter jusqu’à ce qu’ils soient bien refroidis.
    3. Passer dans un verre hurricane sur de la glace pilée.
    4. Garnir d’une rondelle de citron et d’une cerise au marasquin.

    Vidéo de la recette du cocktail Blue Lagoon