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    Floc Beauty

    Le Floc Beauty est une recette cocktail mettant en scène le Floc de Gascogne un apéritif du terroir français. Son nom se compose de Floc signifiant « bouquet de fleur » en occitan et de Gascogne une ancienne région du Sud-Ouest de la France. Réalisé lors des vendages, le Floc de Gascogne est un assemblage de 2/3 de jus de raisin et 1/3 d’Armagnac.
     
    Le Floc Beauty vous propose de redécouvrir le Floc de Gascogne, un apéritif doux et sensuel à travers un cocktail jaune brillant. A la puissance aromatique de ce spiritueux issue du terroir français, le gin vient ajouter de la force tout en restant dans le bouquet floral, le jus de raisin blanc accentue les origines de ce vin de liqueur, le tout souligné d’un trait d’acidité et des arômes dévoilés par la feuille de basilic. Un mélange léger et floral aux arômes féminin, un cocktail glamour dans l’air du temps.
     
    Petite astuce : Si vous ne disposez pas de feuilles de basilic vous pouvez remplacez cet ingrédient par le sirop de basilic, 0,5 cl suffiront pour réaliser votre cocktail.

    Ingrédients

    • 4 cl de Floc de Gascogne blanc
    • 1,5 cl de gin
    • 1 feuille de basilic
    • 1,5 cl de jus de Raisin blanc
    • 1,5 cl de jus de Citron jaune
    • 4 ou 5 glaçons

    Comment servir le cocktail

    Ce cocktail se boit dans un verre à martini.

    Recette du cocktail

    1. Versez dans la base de votre shaker le Floc de Gascogne blanc, le Gin, la feuille de basilic, le jus de raisin blanc et le jus de citron frais.
    2. Ajoutez les glaçons.
    3. Ajustez la partie supérieure de votre shaker et agitez vigoureusement pendant 8 à 10 secondes.
    4. Filtrez et versez au-dessus du verre martini à l’aide d’une passoire à glaçons.
    5. Déposez une petite feuille de basilic dans le verre.
    6. Votre Floc Beauty est prêt à être savouré.