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    Moscow Mule

    Le Moscow Mule est un cocktail classique à base de vodka qui est populaire pour une bonne raison : il est délicieux, rafraîchissant et facile à préparer. Le simple fait de prononcer le nom de la boisson évoque des images de la tasse de cuivre glacée qui est le récipient de rigueur pour le Moscow Mule.

    Le cocktail simple combine la vodka avec de la bière au gingembre et du citron vert. C’est une boisson sans outils qui est construite directement dans la tasse. Bien sûr, bien que ladite tasse soit toujours préférée pour servir, elle n’est pas nécessaire et ne devrait pas vous dissuader de faire un Moscow Mule. La boisson a bon goût, peu importe le récipient, donc si un verre highball ou un verre à roche est tout ce que vous avez sous la main, ne vous inquiétez pas.

    Toute vodka de haute qualité fonctionnera bien dans la mule, mais ce n’est pas le moment d’expérimenter avec une bière au gingembre de qualité inférieure. Vous voulez une option de premier ordre qui vient d’une bouteille, pas d’un pistolet à soda, et offre suffisamment de mordant épicé pour compléter la liqueur et le citron vert. Assemblez les composants et il est difficile de penser à un choix plus réparateur par une chaude journée d’été.

    Le Moscow Mule est un classique du milieu du siècle qui est né en 1941 et a contribué à l’essor de la vodka en Amérique. Selon la légende, il a été concocté par deux hommes. John Martin avait besoin de vendre la vodka Smirnoff, un spiritueux nouveau et généralement inconnu à l’époque que sa société de distribution avait récemment acheté. Un autre homme, le propriétaire du bar Jack Morgan, avait besoin d’épuiser la réserve de bière au gingembre qui occupait de l’espace dans son pub Cock ‘n’ Bull. Ils ont décidé de combiner les deux ingrédients avec un peu de citron vert, et le reste appartient à l’histoire. Eh bien, moins la tasse. Personne ne sait exactement d’où cela vient, mais il y a des rapports d’un tiers lors de cette réunion avec un approvisionnement fortuit de tasses en cuivre. Quelle que soit la façon dont la boisson a été inventée, la combinaison décontractée de vodka, de gingembre épicé et de citron vert acidulé, le tout soigneusement emballé dans une tasse accrocheuse, a été un succès. Plus d’un quart de siècle plus tard, c’est toujours un succès.

    Cette recette remet au goût du jour la boisson mythique tout en restant fidèle à ses racines rafraîchissantes. À la base, le Moscow Mule est d’une simplicité trompeuse et incroyablement facile à mélanger, parfait pour toutes les saisons.

    Ingrédients

    • 6 ml de vodka
    • 2 ml de jus de citron vert, fraîchement pressé
    • 9 ml de bière au gingembre, réfrigérée
    • Garniture : rondelle de citron vert

    Les étapes de la recette

    1. Remplissez une tasse Moscow Mule (ou un verre highball) de glace,
    2. puis ajoutez la vodka et le jus de citron vert.
    3. Compléter avec la bière au gingembre.
    4. Garnir d’une rondelle de citron vert.

    La recette en vidéo