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    Ringo Star

    Ici dans le nom de ce cocktail point d’allusion à Ringo Starr, le célèbre musicien-chanteur ancien batteur des Beattles. La star de cette recette cocktail est la pomme. En effet, le terme japonais ringo signifie pomme. La boisson nationale le saké est ainsi tout simplement mélangée à part égale avec du jus de pomme.
     
    A savoir, le Japon a sa propre variété issue du Pommier Japonais. Ses fruits de couleur jaune-vert ont la taille d’une mandarine et ressemble aux coings. La particularité de ce Pommier du Japon est qu’il est fréquemment cultivé en arbuste d’ornement. Rustique et très robuste, de ses petites feuilles ovales éclosent des fleurs parfumées évoluant du rouge au blanc en passant par une teinte rosée rose, le rendant ainsi très décoratif.

    Ingrédients

    • 6 cl de saké
    • 6 cl de jus de pomme

    Quel verre faut il

    Ce cocktail doit être servi dans un verre highball.

    Comment préparer le cocktail

    1. Dans un shaker mettez quatre ou cinq glaçons puis versez les différents ingrédients.
    2. Agitez pendant 8 à 10 secondes.
    3. Versez sans filter dans le verre Highball.
    4. Un Ringo Star à déguster.

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